Purée de petits pois
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Purée de petits pois

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Ingredients

  • 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g d'eau
  • 600 g de petits pois frais ou surgelés, écossés
  • 30 g de moutarde forte
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
689 kJ / 164 kcal
Protein
10.3 g
Carbohydrates
20.3 g
Fat
4.5 g
Fiber
9.5 g

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