Quiche aux poireaux et reblochon

Quiche aux poireaux et reblochon

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Prep. 10min

Total 1 h

6 parts

Ingredients

de farine de blé et un peu pour fariner
150 g
de beurre froid froid, coupé en morceaux et un peu beurrer
95 g
d'eau froide
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poireaux coupés en tronçons
300 g
œufs
2
de lait
120 g
de crème fraîche épaisse
120 g
jaune d'œuf
1
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
reblochon coupé en lamelles
½

Nutrition per 1 part

Calories 458.3 kcal / 1901.5 kJ

Protein 15.7 g

Fat 33.7 g

Carbohydrates 21.7 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 21.8 g

Sodium 344.8 mg

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