Devices & Accessories
Pesto-Weizen-Salat
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser1500 g
-
Salz zum Würzen3 TL
-
parboiled Weizen (z. B. Sonnenweizen von Ebly)250 g
-
rote Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (2 cm)1
-
Zucchini halbiert, in Scheiben200 g
-
Rucola50 g
-
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft1 Pck.
-
Pesto rosso (siehe Tipp)70 g
-
Olivenöl40 g
-
Balsamico, hell30 g
-
Basilikum getrocknet1 ½ TL
-
Zucker1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
24 g
Calories
3025 kJ /
724 kcal
Fat
25 g
Fiber
10.4 g
Carbohydrates
98 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Auf die Plätze, fertig, kochen!
66 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Risonisalat mit Cannellini-Bohnen
45min
Weizen-Ofengemüse-Salat
1h
Gemüse-Weizen-Salat
45min
Weizen-Salat mit Granatapfelkernen
35min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15min
Balsamico-Weizen-Salat
35min
Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten
40min
Gnocchi-Endivien-Salat
30min
Kichererbsensalat
15min
Couscous-Gemüse-Salat
35min
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30min
Bunter Couscoussalat
25min