Nacho-Auflauf

Nacho-Auflauf

4.1 315 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 15min

6 Portionen

Ingredients

Nachos

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Maismehl
100 g
Salz
1 TL
Wasser
80 g
Sonnenblumenöl
40 g
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
10 g

Gemüsemischung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
10 g
Paprika, gemischt in Streifen (3 cm x 5 mm)
230 g
Chili, getrocknet
1 TL
Tomaten in Würfeln (2 cm)
200 g
Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
1 Dose
Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
1 Dose
Sahne
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie abgezupft, grob gehackt
20 g
Cheddar, gerieben
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 527 mg

Protein 11 g

Calories 1480 kJ / 354 kcal

Fat 15 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eat Green. Feel Good. 71 Recipes
Germany

You might also like...

Cremige Feta-Pasta mit Nüssen

35min

Ricepaper-Dumplings

40min

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45min

Gratinierte Cannelloni mit Erbsen-Füllung

1 h 10min

Orzo-Schinken-Pasta mit Rucolapesto

30min

Apfel-Zimt-Wraps

35min

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1 h 45min

Überbackene Pfannkuchenrollen

1 h 15min

Chili-Cheese-Fries

40min

Spätzle-Burger

1 h 30min

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

30min

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

1 h