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Compote meringuée pomme-ananas

Compote meringuée pomme-ananas
4.3 114 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
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Ingredients

La compote
  • 165 g de pommes en cubes
  • 100 g de banane en rondelles
  • le jus d'un citron vert
  • 350 g d'ananas frais type Victoria, en petits morceaux
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
La meringue
  • 3 blancs d'œufs
  • 120 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1036 kJ / 246 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 67 g

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Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II 11 Recipes
France

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