Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Velouté de légumes et crème caramel
Ingredients
Les crèmes caramel
-
300 g de lait
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
3 œufs
Le velouté de légumes
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse ail
-
10 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel
-
1 courgette coupée en morceaux
-
1 tomate coupée en deux
-
½ poireau coupé en tronçons
-
500 g d'eau
-
5 carottes coupées en morceaux
Le dressage
-
120 g de caramel liquide
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Soupe de potiron au morbier
45min
Velouté de courgettes
45min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat
45min
Velouté de légumes et lentilles
1 h
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1 h 10min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1 h
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
1 h
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1 h 5min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
45min