Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
TM5 TM6

Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki

4.9 (8 ratings)

Ingredients

Serek kawiorowy

  • 2 listki żelatyny
  • woda, ilość do namoczenia żelatyny
  • 8 kromek chleba, pszennego, tostowego
  • 50 g białego wina
  • 300 g serka kremowego
  • 15 g kawioru
  • 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego

Sałatka z rzodkiewki

  • 20 g oleju
  • 10 g octu jabłkowego
  • 10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżka rzeżuchy, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    or 1 łyżka kiełków rzodkiewki
  • 150 g rzodkiewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • kawior, ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1918 kJ / 459 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
29 g
Fat
30 g
Fiber
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes