![Pieczony boczek w pięciu smakach Pieczony boczek w pięciu smakach](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5ED46D06-93CB-48AB-9B6D-D99FF77702A7/Derivates/28ef82de-67b1-49e0-bd5d-b8ee9d558f53.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
or 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 36.7 g
- Fiber
- 0 g
Alternative recipes
Karkówka z cebulą
1h 45min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Pasztet babci Uli
8h 50 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40 min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Baleron z karkówki
50h 30min
Bigos staropolski
1h 35min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1h 45min