Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

4.8 176 ratings
Prep. 35min
Total 55min
6 porcji

Ingredients

Naleśniki
  • masła plus dodatkowa ilość do smażenia
    20 g
  • mąki pszennej
    120 g
  • cukru
    70 g
  • jajka
    3
  • mleka 2,0% tłuszczu, w temp. pokojowej
    200 g
  • wody
    100 g
Nadzienie
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej
    30 g
  • sera ricotta podzielonego na kawałki
    250 g
  • sera mascarpone
    50 g
  • cukru (optional)
    20 - 30 g
  • likieru owocowego, Grand Marnier (optional)
    1 łyżka
    1 łyżka likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Pomarańczowy karmel
  • cukru
    30 g
  • soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
    50 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 333.7 kcal / 1396.2 kJ
Protein 11.5 g
Fat 14.6 g
Carbohydrates 39.6 g
Fiber 0.6 g
Saturated fat 8.3 g
Sodium 120.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...