Poncz świąteczny z żurawiną

Name: Poncz świąteczny z żurawiną
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 100 g wody; 200 g żurawiny; 240 g jabłek; ½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 400 g białego wina, półwytrawnego; 750 g cydru; 200 g soku żurawinowego; 120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego; 80 - 120 g miodu; 100 g kostek lodu

4.4 80 ratings

Prep. 10min

Total 20min

8 porcji

Ingredients

wody
100 g
żurawiny świeżej
200 g
200 g żurawiny, mrożonej, uprzednio rozmrożonej
jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
240 g
korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
½ - 1 łyżeczka
½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
białego wina, półwytrawnego
400 g
cydru jabłkowego
750 g
soku żurawinowego niesłodzonego
200 g
soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
120 g
miodu płynnego
80 - 120 g
kostek lodu plus dodatkowa porcja (opcjonalnie) do podania
100 g