Sałatka z jeżynowym sosem winegret

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

4.4 36 ratings
Prep. 10min
Total 20min
2 porcje

Ingredients

  • rukoli
    80 g
  • sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
    80 g
    80 g radicchio, (patrz wskazówka)
  • roszponki
    60 g
  • sera koziego, twardego pokrojonego na 2 cm kawałki
    70 - 90 g
  • oleju słonecznikowego
    50 g
  • jeżyn, świeżych plus 15-20 sztuk do podania
    50 g
  • cukru
    ½ łyżki
  • musztardy Dijon
    ½ - 1 łyżeczka
  • czerwonego octu winnego
    20 g
  • wody mineralnej, niegazowanej
    25 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • orzechów włoskich, łuskanych, połówek
    2 łyżki
    2 łyżki orzeszków piniowych

Nutrition per 2 porcje

Calories 1110 kcal / 4647.3 kJ
Protein 38 g
Fat 96 g
Carbohydrates 41 g
Fiber 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...