肉糜雪菜蒸膏蟹

5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 45min
4 人份

Ingredients

  • 料酒
    15 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 生抽
    15 克
  • 酱汁用
    5 克
  • 猪肉肉糜 选用肥瘦相间肉糜
    300 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    1 颗
  • 2 片
  • 5 克
  • 雪菜 推荐青雪菜,切碎冲洗浸泡拧干的
    100 克
  • 青蟹 洗净去腮,切块
    400 克
  • 500 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 498.1 mg
Protein 33.5 g
Calories 1510.5 kJ / 361 kcal
Fat 23.3 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 7.2 g
Carbohydrates 2.1 g

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