Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

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Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

de agua
100 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
25 g
de levadura prensada fresca
10 g
de harina integral de trigo
185 g
de sal
½ cucharadita
de salsa de tomate
4 - 6 cucharadas
de orégano seco
1 cucharadita
de rúcula
50 g
aceitunas negras sin hueso
8 - 10
de tomates cherry en mitades
100 g
de mozzarellas mini
150 g
hojas de albahaca fresca troceadas

Nutrition per 1 ración

Calories 322 kcal / 1349 kJ

Protein 13.8 g

Fat 15.6 g

Carbohydrates 32 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 5.1 g

Sodium 575.7 mg

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