Spatzle con salmone e zafferano
TM5 TM6

Spatzle con salmone e zafferano

4.5 (83 ratings)

Ingredients

Spatzle

  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 120 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

  • 140 g di salmone affumicato a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 2 bustine di zafferano in polvere
  • 1 pizzico di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3012 kJ / 720 kcal
Protein
31.7 g
Carbohydrates
53.6 g
Fat
42.1 g
Fiber
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes