Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 porzioni
Ingredients
Impasto schiacciata
-
150 g di farina tipo 00
-
30 g di burro morbido
-
120 g di acqua
-
¼ di cucchiaino di sale
-
80 g di farina di segale integrale
Terminare la preparazione
-
50 g di scalogno a pezzi
-
200 g di panna acida (30% di grassi)
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
-
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
-
50 g di rucola
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
35 g
Calories
2726 kJ /
652 kcal
Fat
23 g
Fiber
8.4 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi
No ratings
Manakish (pane za'atar) con creme e salse
2 h 40min
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
4 h 30min
Crostoni al formaggio di capra
3 h 20min
Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)
3 h 40min
Udon con salsa di miso e pollo
2 h 45min
Blinis integrali con Gorgonzola
1 h
Pizza al salmone
1 h 15min
Crostatine alla crema gianduia
2 h
Crostata alla nocciola
2 h
Pizza ai quattro formaggi
1 h 40min
Pizzette marinare
1 h 35min