
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g natki pietruszki, świeżej
- 400 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli pokrojonej na kawałki
- 50 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki (optional)
-
40
g oleju
or 40 g masła pokrojonego na kawałki - 600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone - 500 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
250
g różyczek brokułu
or 250 g pora pokrojonego w 5 mm plastry -
150
g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 150 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki -
300
g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 5 mm plastry
or 300 g kiełbasy paprykowej pokrojonej w 5 mm plastry - 2 - 3 szczypty soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 378 kcal / 1584 kJ
- Protein
- 15 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fiber
- 5.8 g