Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
TM6 TM5

Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami

4.6 (214 ratings)

Ingredients

  • 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • sól, ilość do oprószenia cukinii i papryki
  • ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g oleju rzepakowego
  • 120 g gorącej wody
  • 200 g ogórków, bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 gałązek koperku, świeżego
  • 200 g jogurtu greckiego
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 600 g wody
  • 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka przyprawa kebab-gyros
  • 100 g żółtej papryki, pokrojonej w paski (1 x 4 cm)
  • 200 g cukinii, pokrojonej w półplasterki o grubości 1 cm
  • papryka słodka, mielona, ilość do oprószenia cukinii i papryki
  • oregano, suszone, ilość do oprószenia papryki i cukinii
  • 6 liści sałaty masłowej
    or 6 liści sałaty karbowanej
  • 1 pomidor, pokrojony w ósemki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1196.7 kJ / 285.8 kcal
Protein
20.3 g
Carbohydrates
30 g
Fat
2.9 g
Saturated fat
2.9 g
Fiber
4.5 g
Sodium
1065.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes