![Hackbällchen-Suppe Hackbällchen-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA44A150-EF40-456C-BC95-9F40BE501F5A/Derivates/4B4C89BF-81E1-4B9A-B262-B8C0E036820D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 1100 g Wasser
-
3
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 170 g Möhren, in mundgerechten Stücken
- 70 g Reis
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Hackfleisch, gemischt
- Petersilie zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 3.5 g
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