Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

4.4 38 ratings

Prep. 30min

Total 3 h

1 pezzo

Ingredients

5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
1500 g acqua
150 g di farina manitoba
200 g di farina di farro
100 g di farina tipo 0
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 55.8 g

Calories 6874 kJ / 1643 kcal

Fat 15.3 g

Fiber 23.8 g

Carbohydrates 320.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

You might also like...

Pane di avena con semi di zucca

3 h 50min

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10min

Dolce di mele in vasocottura

1 h

Crème brûlée portoghese

30min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 h 30min

Bussolà alla vicentina

1 h

Biscottini con farina di castagne, nocciole e gocce di cioccolato

1 h 30min

Semifreddo albicocche e amaretti

6 h 30min

Bignè con crema di asparagi

1 h 30min

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1 h

Yogurt al latte di cocco

15 h

Filone di segale

4 h