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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chaussons aux épinards, dip vert
Prep. 30min
Total 2 h 10min
4 portions
Ingredients
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau très froide
-
½ c. à café de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
800 g d'épinards frais
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de pignons de pin
-
250 g de yaourt à la grecque
-
2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf battu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1254 mg
Protein
18.5 g
Calories
3282.5 kJ /
790.8 kcal
Fat
65.5 g
Fiber
8.5 g
Saturated fat
40.8 g
Carbohydrates
44.5 g
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