Insalata di fagioli e cavolfiore

Insalata di fagioli e cavolfiore

4.3 3 rating

Prep. 10min

Total 10min

2 porzioni

Ingredients

6 cucchiai di erbe aromatiche miste, fresche le foglioline lavate e asciugate
2 - 3 cucchiaini di sale alle erbe a seconda dei gusti
1 peperone rosso a pezzi (circa 100 g)
400 g di cavolfiore a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
2 - 3 cucchiaini di capperi sott'aceto a seconda dei gusti
1 cucchiaino di miele
1 scatola di fagioli rossi (peso netto sgocciolato: circa 280 g)
1 - 2 pizzichi di pepe, macinato fresco a seconda dei gusti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 1545 kJ / 369 kcal

Fat 167 g

Fiber 23 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette sane e veloci 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 h

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45min

Verdure all'orientale

10min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Paella di fagioli

55min

Broccoli e carote saltati

15min

Zuppa di barbabietole

45min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50min

Curry di verdure

1 h

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min

Insalata di broccoli con pinoli

5min