Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Basi
- 500 g di cavolfiore, le rosette
- 250 g di formaggio Emmental, a pezzi (2 cm)
- 2 uova
Farcitura e finitura
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 350 g di pomodori ciliegini
- 15 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 mozzarella (125 g), a fette (5 mm), fette grandi tagliate a metà
- basilico, fresco per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1793 kJ / 428 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 31 g
- Fiber
- 5.3 g
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