Sauce béchamel
TM5

Sauce béchamel

2.9 (261 ratings)

Ingredients

  • 60 g de beurre, coupé en dés
  • 50 g de farine de blé
    or 50 g de fécule de maïs
  • 550 g de lait
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu

Nutrition
per 100 g
Calories
705 kJ / 169 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
11 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes