![Mousse de brebis au pamplemousse Mousse de brebis au pamplemousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A4D714E-B9C3-4813-94C8-35559BE7F20B/Derivates/7480ee67-5eff-470f-ab56-e8be3f1c4698.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ½ feuilles feuilles de gélatine alimentaire (5 g)
-
40
g de lait de brebis
or 40 g de lait - 250 g de yaourt au lait de brebis
- 70 g de cassonade, et 2 c. à soupe
- 2 blancs d'œufs
- 2 pamplemousses roses, les segments et le jus (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café bombées de quinoa soufflé
- 1 kiwi, pelé et coupé en tranches fines
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1131 kJ / 270 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
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