Iles flottantes aux carambars

Iles flottantes aux carambars

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Prep. 10min

Total 1 h 20min

6 portions

Ingredients

La crème anglaise

de confiseries au caramel, type Carambar (12 carambars env.), préalablement réfrigérés
90 g
œufs blancs et jaunes séparés
6
de lait
500 g
de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
20 g

Les blancs en neige

de sucre en poudre
30 g

Nutrition per 1 portions

Calories 165 kcal / 692 kJ

Protein 9 g

Fat 7 g

Carbohydrates 16 g

Fiber 0 g

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