Iles flottantes aux Carambars
TM6 TM5 TM31

Iles flottantes aux Carambars

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Ingredients

La crème anglaise

  • 90 g de confiseries au caramel, type Carambar (12 Carambars env.) préalablement réfrigérés
  • 6 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 500 g de lait
  • 20 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts

Les blancs en neige

  • 30 g de sucre en poudre

Nutrition
per 1 portions
Calories
692 kJ / 165 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
16 g
Fat
7 g
Fiber
0 g

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