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Galettes de pommes de terre au sarrasin
Prep. 15min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et 1 noisette pour la poêle à blinis
-
1000 g d'eau
-
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
50 g de farine de froment
-
70 g de farine de sarrasin
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
2154 kJ /
518 kcal
Fat
34 g
Carbohydrates
44 g
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