Lasagne di zucca

4.4 352 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Ripieno

1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di olio extravergine di oliva
800 g di zucca a tocchetti
1 - 2 pizzichi di sale
50 g di acqua

Besciamella

500 g di latte
40 g di farina tipo 00
40 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
250 g di scamorza a tocchetti
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 499.5 mg

Protein 24.1 g

Calories 2155.5 kJ / 514.8 kcal

Fat 25.3 g

Fiber 2 g

Saturated fat 13.4 g

Carbohydrates 48.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Stagionale 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recipes
Italy

You might also like...

Riso con pollo e verdure

30min

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

1 h

Cottura dei ceci

11 h

Cottura dei fagioli

11 h

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min

Uova ripiene

40min

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25min

Risotto burrata e piselli

40min

Pasta con ragù di verdure

45min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50min

Carciofi stufati

30min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1 h 30min