Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

45min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30min

Pivní rizoto s houbami

Pivní rizoto s houbami

45min

Houby s citrónovou šťávou

Houby s citrónovou šťávou

30min

Pórkovo - bramborový nákyp

Pórkovo - bramborový nákyp

1 h 30min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30min

Houbovo-cizrnová směs

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Dal makhani

Dal makhani

13 h 20min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

25min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40min