Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Houbové rizoto

40min

Karbanátky z hub

35min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min

Houbové quinotto

30min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 h 25min

Vánoční Kuba

1 h 40min

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h

Houbovo-smetanová omáčka

30min