Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso piccante
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
150
g di guanciale di maiale a striscioline (2 cm)
or 150 g di pancetta di maiale a cubetti (2 cm) -
400
g di pomodori pelati in scatola
or 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 360 g di pasta, tipo bucatini (vedere varianti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 20.6 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pennette all'arrabbiata veloci
20min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Penne alla puttanesca
35min
Penne all'arrabbiata
20min
Tagliatelle ai funghi
1h
Spaghetti alla carbonara
30min
Spaghetti al tonno
40min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Rigatoni affumicati
25min
Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min