Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

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Prep. 10min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di porri a pezzi
150 g di polpa di zucca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
60 g di lenticchie
50 g di riso integrale
800 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 7 mg

Protein 5.2 g

Calories 678.8 kJ / 162.3 kcal

Fat 7.6 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 19.6 g

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Italy

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