Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6 14 rating

Prep. 15min

Total 3 h

12 pezzi

Ingredients

Bagel

380 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00
130 g di farina manitoba
5 g olio extravergine di oliva
15 g di burro
1 uovo sbattuto
semi misti q.b.

Terminare la preparazione

150 g di formaggio fresco spalmabile
1 avocado a fette
12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.4 g

Calories 912 kJ / 218 kcal

Fat 11 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

All'ora del tramonto 15 Recipes
Italy

You might also like...

Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

16 h 30min

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4 h 30min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 h 30min

Pokè bowl al salmone

Pokè bowl al salmone

35min

Uova di cioccolato pasquali

Uova di cioccolato pasquali

2 h 30min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2 h 30min

Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

13 h 10min

Bagel integrali

Bagel integrali

4 h 5min

Bagels con uovo e composta al bacon

Bagels con uovo e composta al bacon

5 h 40min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 h

Burger buns

Burger buns

4 h 40min

Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4 h 35min