Cestini di crema e frutta (vegan)

Cestini di crema e frutta (vegan)

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Prep. 10min

Total 2 h

12 pezzi

Ingredients

Pasta frolla

300 g di farina tipo 00
130 g di zucchero
75 g di acqua
40 g di olio di riso
1 pizzico di sale
40 g di olio di semi di arachidi
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata

Crema pasticcera

500 g di bevanda vegetale
100 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
½ limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
80 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

frutti di bosco a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 82.8 mg

Protein 2.9 g

Calories 1105.3 kJ / 264.2 kcal

Fat 7.3 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 49.6 g

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