Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramello
- 250 g di zucchero grezzo
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaio di aceto
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
- 80 g di cioccolato bianco a pezzi
- 100 g di burro
- 120 g di zucchero
- 2 uova
- 150 g di farina
- fiocchi di sale
- Nutrition
- per 25 porzioni
- Calories
- 7480 kJ / 1788 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 251 g
- Fat
- 91 g
- Saturated fat
- 57 g
- Fiber
- 0 g
- Sodium
- 554 mg
In Collections
Alternative recipes
Brownies variegati ai due cioccolati
1h 10min
Tartellette Banoffee
1h 30min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6h 20min
Crumble alle fragole
40min
Brownies al cioccolato
45min
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
2h
Brownies al caramello
2h
Mini sbriciolate con crema gianduia
1h
Caramello salato
1h
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Salsa al caramello (TM6)
1h 30min