Bolacha com morangos e chantilly

Bolacha com morangos e chantilly

3.5 12 rating

Prep. 10min

Total 45min

8 doses

Ingredients

Marinada

morangos cortados em quartos
500 g
500 g framboesas, cortados em quartos
açúcar
40 g
vinagre balsâmico
10 g

Chantilly

açúcar
15 g
manjericão
5 folhas de
natas c/ 30% de gordura bem frias
400 g

Base

farinha tipo 55
360 g
açúcar
35 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
manteiga
250 g
ovos
2
natas
180 g
Folhas de manjericão q.b. p/ decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 99.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 3029.6 kJ / 724.1 kcal

Fat 54.2 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 33.3 g

Carbohydrates 52.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

3 h 30min

Piza com queijo brie, presunto e doce de figo

3 h 35min

Cheesecake desconstruído com morangos

4 h 25min

Molho de cogumelos e vinho branco

30min

Molho béchamel

15min

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

2 h

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3 h 15min

Refogar 250 g de chalota

25min

Torta de laranja

30min

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

1 h 5min

Torta merengada com chantilly e framboesa

45min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1 h