Bolacha com morangos e chantilly

Bolacha com morangos e chantilly

3.5 12 ratings

Prep. 10min

Total 45min

8 doses

Ingredients

Marinada

morangos cortados em quartos
500 g
500 g framboesas, cortados em quartos
açúcar
40 g
vinagre balsâmico
10 g

Chantilly

açúcar
15 g
manjericão
5 folhas de
natas c/ 30% de gordura bem frias
400 g

Base

farinha tipo 55
360 g
açúcar
35 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
manteiga
250 g
ovos
2
natas
180 g
Folhas de manjericão q.b. p/ decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 99.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 3029.6 kJ / 724.1 kcal

Fat 54.2 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 33.3 g

Carbohydrates 52.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero

No ratings

Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão

3 h

Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral

3 h 30min

Castanhas glaceadas (marrons glacés)

72 h

Reducão de frutos vermelhos e crumble de chocolate picante

4 h 10min

Arroz basmati

35min

Massa de panquecas ou crepes

1 h 15min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 h 20min

Cobertura de chocolate e avelã

1 h

Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

8 h

Bolo cenoura com cobertura de chocolate

55min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1 h