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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Strogonoff
Prep. 25min
Total 1 h
4 porções
Ingredients
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azeite40 g
-
filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta2 pitadas de
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dente de alho1
-
cogumelos frescos cortados em quartos250 g
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amido de milho10 g
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½ c. chá de salcaldo de carne caseiro½ c. chá de
-
água30 g
-
creme de leite fresco200 g
-
mostarda1 c. chá de
-
salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
-
pepino (optional) em conserva, picles, cortados em tiras50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porção
Protein
34.7 g
Calories
2193.2 kJ /
524.2 kcal
Fat
40.2 g
Fiber
1.3 g
Carbohydrates
8.1 g
