Strogonoff

Strogonoff

4.5 49 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 porções

Ingredients

azeite
40 g
filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cogumelos frescos cortados em quartos
250 g
amido de milho
10 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ c. chá de sal
água
30 g
creme de leite fresco
200 g
mostarda
1 c. chá de
salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
pepino (optional) em conserva, picles, cortados em tiras
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 34.7 g

Calories 2193.2 kJ / 524.2 kcal

Fat 40.2 g

Fiber 1.3 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Recipes
International

You might also like...

Arroz branco

25min

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15min

Peito de frango à parmegiana

1 h 10min

Strogonoff

1 h

Frango à pizzaiolo

55min

Mousse de chocolate

3 h 20min

Purê de batata

45min

Almôndegas com molho de tomate

40min

Espaguete à carbonara

40min

Lasanha bolonhesa

2 h 30min

Arroz branco no vapor

25min

Cookies com gotas de chocolate

50min