Carote fermentate
TM6

Carote fermentate

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Ingredients

  • 600 g di carote, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
    or 600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
  • 4 cucchiaini di sale marino
  • 4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
  • 250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Nutrition
per 1 Ricetta completa
Calories
1439 kJ / 344 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
74 g
Fat
6 g
Saturated fat
1 g
Fiber
25 g
Sodium
2.1 mg

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