Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto de calabacitas y espárragos
Prep. 25min
Total 45min
2 porciones
Ingredients
-
1 pieza de calabacita en cubos
-
3 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
45 g de aceite de oliva
-
1 cda de sal fina o al gusto
-
100 g de espárragos sin tallo
-
150 g de vino blanco
-
200 g de arroz arborio
-
400 g de agua
-
1 cucharada concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 cdita de cúrcuma en polvo
-
50 g de requesón
-
1 rama de perejil chino fresco picado
-
50 g de jitomates cherry en mitades
-
50 g de queso parmesano rallado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
3986 mg
Protein
25 g
Calories
3413 kJ /
813 kcal
Fat
32 g
Fiber
5 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
94 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
COCINA PARA DOS
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Risotto de camarón y espárragos
45min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40min
Ensalada de ejotes con aderezo de curry
45min
Risotto con parmesano
30min
Lasaña de ricotta, menta y calabacitas
2 h
Espárragos con mantequilla balsámica
35min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30min
Risotto con uvas y champiñones
50min
Fetuccine con hongos
1 h
Risotto de calabacita
25min
Risotto de alcachofa
25min
Puré de papa
50min