Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g massa-mãe de centeio
- 300 g farinha de centeio tipo 130
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 1 g
- Fiber
- 6 g
Alternative recipes
Massa-mãe de centeio
120h 20min
Bijoux de amendoim e cereais
3h 40min
Pão de centeio e banha
16h 10min
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Massa-mãe
360h
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2h
Bijoux de trigo e centeio
15h 20min
Carcaças de espelta
23h 40min
Pão de lavrador
16h 15min
Pão de mistura simples
3h 40min
Pão branco
15h
Pão de água com massa-mãe
21h