Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 90 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2870 kJ / 688 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 46 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brownie
45 min
Bouchées caramel-chocolat
4h 45min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3h 35min
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Tarte cookie au chocolat
5h 10min
Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®
1h 45min
Tarte chocolat-noisettes
4h 20min
Trianon
3h
Cupcakes pommes et caramel
40min
Brookie
1h