Gâteau magique au caramel au beurre salé
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Gâteau magique au caramel au beurre salé

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Ingredients

Le caramel au beurre salé

  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.

L'appareil à gâteau magique

  • 125 g de beurre doux, fondu et un peu pour le moule
  • 110 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 4 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 500 g de lait

Nutrition
per 1 part
Calories
1728.8 kJ / 413.6 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
43.1 g
Fat
24.4 g
Fiber
1 g

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