Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 4 ratings

Prep. 15min

Total 12 h 15min

6 portions

Ingredients

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.8 g

Calories 1609 kJ / 387 kcal

Fat 28.3 g

Fiber 4.2 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Coupes glacées 9 Recipes
France

Nos glaces et sorbets 15 Recipes
France

You might also like...

Légumes-racines rôtis spiralés

1 h 20min

Pain brioché

45min

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45min

Starmix 1

1 h

Café à l'amande

25min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 h 15min

Chaussons aux pommes

6 h 20min

Glace sundae nappage caramel

3 h 35min

Coupe breizh

12 h

Palets bretons à la coco

45min

Quiche lorraine individuelle

2 h

Caramels

3 h