Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 γρ. νερό
- 120 γρ. ημιαποβουτυρωμένο γάλα
-
1
κ.γλ. ξηρή μαγιά
or 10 γρ. φρέσκια μαγιά - 500 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 300 γρ. βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 αυγό, χτυπημένο
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1022 kJ / 244 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 14.5 g
In Collections
Alternative recipes
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
No ratings
Βέγκαν μπακλαβάς
2h 40min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min
Πίτσα στο τηγάνι
No ratings
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
No ratings
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30min
Ψωμί
1h 25min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min