Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

Name: Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς ίνες και κόκαλα

5.0 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 15min

Serving size 250 γρ.

Ingredients

20 γρ. λάδι
or 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
or 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς ίνες και κόκαλα, σε λωρίδες (1 x 3-4 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Nutrition: per 250 γρ.
Calories: 1933 kJ / 462 kcal
Protein: 55 g
Carbohydrates: 3 g
Fat: 25 g
Saturated fat: 3 g
Fiber: 0.2 g
Sodium: 187 mg