Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ σοκολάτας
- 4 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 100 γρ. ζάχαρη
- 125 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
- 600 γρ. νερό
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
- 315 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, παγωμένη
- 80 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fiber
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2h 30min
Παγωτό εσπρέσο
11h 30min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
No ratings
Παγωτό σπιρουλίνα
No ratings
Παγωτό φουντούκι
No ratings
Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας
5h 10min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
No ratings
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
No ratings
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2h 20 min