Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Talggen-Laibchen
- 150 g Talggen (siehe Talggen Grundrezept)
- 100 g Karotten, in Stücken
- 1 - 2 EL gemischte frische Kräuter (Basilikum, Thymian, Oregano, Petersilie), Blättchen abgezupft
- 220 g Wasser
- 20 g Butter
- ¾ TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 - 50 g Semmelbrösel
Knoblauchmayonnaise
- 220 g Sonnenblumenöl, geschmacksneutral
- 75 g Milch, Zimmertemperatur
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ TL Salz
- 1 TL Estragonsenf
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 2 EL Sauerrahm
- 2 - 4 EL Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3237 kJ / 773 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 69 g
- Saturated fat
- 10.7 g
- Fiber
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Kürbisbuchteln mit Kimchi
2h 10min
Pitabrote
2h
Talggen
1h 40min
Pistazieneis
9h 30min
Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln
1h 50min
French Dressing
5min
Marinierte Schwammerl in Öl
48h 30min
Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat
1h
Vegane Käsedipsauce und Tomatensalsa mit Nachos
20min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Schoko-Kuchen im Rexglas (glutenfrei)
1h 10min