Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

4.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 Portionen

Ingredients

Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
500 g
Casarecce
400 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Olivenöl
8 EL
Haselnüsse
50 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
400 g
Spargel, grün in Stücken (5 cm)
250 g
Zuckerschoten in Streifen
100 g
Weißweinessig
3 EL
Estragonsenf
3 EL
Pfeffer
5 Prisen
Schinken, gekocht in Würfeln (5 mm)
150 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 3109 kJ / 742 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recipes
Germany

You might also like...

Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)

10min

Grie Soß - Grüne Sauce

20min

Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat

25 h

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30min

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20min

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

4 h

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

50min

Sweet Hot Gazpacho

25min

Biryani-Reis

45min

Stubenküken mit Dattel-Couscous

1 h 20min

Makrelen-Kresse-Aufstrich

10min

Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets

40min