Glasnudeln mit Steak-Spitzkohl-Sauce

Glasnudeln mit Steak-Spitzkohl-Sauce

4.2 776 rating

Prep. 15min

Total 45min

2 Portionen

Ingredients

Spitzkohl ohne Strunk, in Stücken
300 g
Öl
10 g
Zwiebeln halbiert, in Ringen (5 mm)
50 g
Rinderhüftsteak mager, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
200 g
Wasser und mehr zum Kochen
120 g
Tomatenmark
20 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zucker
2 Prisen
Glasnudeln breit (z. B. von Bamboo Garden)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 1650 kJ / 402 kcal

Fat 10 g

Fiber 4.5 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Intervallfasten 40 Recipes
Germany

Fit mit Thermomix® 60 Recipes
Germany

You might also like...

Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen

Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen

35min

Putenfilet süß-sauer

Putenfilet süß-sauer

45min

Spargel-Weißwurst-Salat

Spargel-Weißwurst-Salat

25min

Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl

Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl

2 h

Slow Cooking Szegediner Gulasch

Slow Cooking Szegediner Gulasch

3 h 40min

Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen für 4

Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen für 4

50min

Edamamebohnen mit Garnelen

Edamamebohnen mit Garnelen

25min

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

40min

Hähnchen-Spinat-Dal

Hähnchen-Spinat-Dal

40min

Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta

Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta

30min

Risotto mit Sauerkraut

Risotto mit Sauerkraut

30min

Gemüse-Filet-Topf

Gemüse-Filet-Topf

40min