Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Butter, in Stücken
- 300 g Porree, nur der weiße Teil, in feinen Ringen (2 mm)
- 1000 g Wasser
- 300 - 350 g Rindergeschnetzeltes (ca. 1 x 3 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 150 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Salz
- 80 g Sahne
- 150 g Edelpilzkäse, in Stücken (z. B. Castello Blue)
- Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Pfeffer zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2366 kJ / 565 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Saturated fat
- 24 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 634 mg
In Collections
Alternative recipes
Ungarische Pilzsuppe
30min
Sauerkrautsuppe mit Knoblauchsahne
40min
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30min
Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
1h 50 min
Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf
1h
Porree-Mais-Suppe mit Schinken
35min
Zoodle-Suppe
40min
Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen
1h
Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs
35min
Rucola-Feta-Suppe
35min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen
35min