Pain de mie

Pain de mie

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Prep. 10min

Total 3 h 20min

6 parts

Ingredients

300 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
15 g de sucre en poudre
10 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 c. à café bombées de sel

Nutrition per 1 part

Sodium 674 mg

Protein 9.7 g

Calories 1473.5 kJ / 348.8 kcal

Fat 3 g

Fiber 3 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 69 g

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