Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour huiler et pour la finition
- 4 œufs moyens (53-63 g)
- 150 g d'asperges vertes, épluchées (max. 14 cm de longueur)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- sel
- poivre moulu
- huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 81 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 min
Carottes glacées au miel
1h 20 min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40min
Carottes glacées au miel
1h 20 min
Crème fouettée
10min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25min
Agneau de lait en camaïeu de verdure
2h 45min
Sauce Hollandaise
15min
Artichauts à la romaine
50min
Asperges sauce romesco
45 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Asperges sauce à l'orange
55min